Στο εβδομαδιαίο προπονητικό πρόγραμμα των ωφελούμενων εντάχθηκαν και μαθήματα διατροφής ως ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα άσκησης και διατροφικής μάθησης για την διατήρηση της υγείας και της ευεξίας.
Η δομή των μαθημάτων περιλάμβανε 12 θεματικές ενότητες:
1. Εισαγωγή στη διατροφή
2. Υδατάνθρακες
3. Πρωτεΐνες
4. Λίπη
5. Βιταμίνες
6. Ιχνοστοιχεία
7. Νερό
8. Βιολογικά προϊόντα
9. Χημικά πρόσθετα
10. Junk food
11. Προβλήματα υγείας σχετιζόμενα με τη διατροφή
12. Άθληση και ενεργός τρόπος ζωής
The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein